管線式水果雪梨汁乳化機的工作原理:食用油高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。
查看詳細介紹【管線式水果雪梨汁乳化機的工作原理】 食用油高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,
查看詳細介紹SGN高剪切水果雪梨汁乳化機在與國內多家大型乳制品企業(yè)合作生產(chǎn)雪梨汁項目過程中發(fā)現(xiàn),當SGN三級高剪切乳化機轉速調制9000轉時,處理雪梨汁相當于進口高壓乳化機1000公斤的壓力效果,而將轉速調制14000rpm時可相當于進口高壓乳化機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切乳化機即可以滿足5噸/小時的生產(chǎn)線產(chǎn)量,且運行穩(wěn)定,相比高壓乳化機安全性更高,設備成本控制在20萬以內。
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