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植物蛋白飲料高剪切乳化均質機的生產(chǎn)工藝中的作用對于花生飲料成品來說，經(jīng)常存在的產(chǎn)品分層或者有顆粒沉淀的現(xiàn)象，導致花生飲料產(chǎn)品不穩(wěn)定，影響產(chǎn)品的銷售。所以需要均質的環(huán)節(jié)
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GRS2000高剪切乳化均質機高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，思峻公司在GR2000系列的基礎上又開發(fā)出GRS2000超高速剪切均質機。其剪切速率可以超過100.000 rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度*,無需其他輔助分散設備。
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日用化學品高剪切乳化均質機和設備主軸分離，通過皮帶變速，轉速Z高可達14000rpm，從而解決了均質機提速的問題。SGN立式均質機配置德國博格曼雙端面機械密封，能確保在14000rpm轉速下穩(wěn)定的運行，在保證冷卻水的情況下，可24小時連續(xù)生產(chǎn)。
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